GEZONDE & VEGETARISCHE KEUZES
19. DEDOS VEGANISTISCH BURGER 8,50
Veganistische burger van linzen met quinoa, raketsla, tomaat, gekarameliseerde rode ui en chimichurri dressing
21. SUPER FOOD BOWL 8,50
Blaadjes gemengde sla, avocado, rode en witte quinoa, afgewerkt met wortelschilfers, kikkererwten, komkommer & een vinaigrette van soja en rijstazijn
Extra kippenborst + 2,00
BROODJES
65. BROODJE PHILLY RIB EYE & KAAS 8,95
Gesneden ossenhaas, groene pepers, rode ui & champignons, afgewerkt met Provolone kaas
GOURMET BURGERS
Vanuit onze eigen slagerij ‘Meat Boutique” kunnen we jullie, keer op keer, onze eerste keus gastronomische burgers aanbieden, zonder de extra kost van een tussenpersoon.
71. DEDOS CHEESEBURGER 7,75
Sla, tomaat, gesmolten Cheddarkaas, ui & tomatensaus
72. DUBBELE SMASH BURGER 8,50
Twee burgers met gesmolten Edam- en Cheddar kaas, augurk, ijsbergsla & Dedos witte saus
73. KROKANTE GEBAKKEN KIPPENBURGER 7,95
Gefrituurde kippenborst met krokante sla, ui & Dedos witte saus
74. GEGRILDE BBQ BACON BURGER 8,25
Met krokant spek, BBQ saus, gegrilde ui, sla & tomaat
75. BURGER MET CHAMPIGNON & ITALIAANSE KAAS 8,25
Gegrilde burger met gesmolten Italiaanse Provolone kaas, ui, portobello champignons, sla, tomaat & Dedos witte saus
Een extra burger + 3 € / Glutenvrij brood + 1 € *
GEGRILD VLEES & VIS
96. ZACHTE FILET STEAK (220g) 16,50
Gegrild boven houtskoolvuur voor een intense smaak
32. CHIMICHURRI RIB EYE (220g) 14,95
Boterzachte steak met een pittige Zuid-Amerikaanse saus
33. GEGRILDE ZALM MET AHORNSIROOP (220g) 13,90
Verse zalmfilet gegrild met een tikkeltje ahornsiroop
GEGRILDE RIBBETJES
52. AMERICAN STYLE BBQ 9,95
Boterzacht, met een Latijns-Amerikaanse en een Dedos toets
53. THAI RIBBETJES, MET ZOETE CHILI, LIMOENGRAS & LIMOEN 9,95
Bereid op houtskoolvuur voor een intense smaak
35. DEDOS MIXED GRILL (voor 2 personen) 19,95 pp
Chimichurri Rib Eye steak (220 g)
Lap BBQ ribbetjes
2 gegrilde Poolse worsten
Zuid-Amerikaanse gefrituurde kippenstukjes, met onze Dedos saus
Uienringen
2 gegrilde maiskolven
Koolsla
